СКАЧАТЬ

Примерное меню на 50 персон с 2-мя горячими блюдами

Наименование блюда Количество Цена Сумма

Канапе с семгой/красной икрой 25 60 1500

Профитроли с паштетом 25 60 1500

Шампиньоны в кляре 5 250 1250

Рыбное ассорти 5 760 3800

Колбасное ассорти 5 470 2350

Мясная нарезка 5 625 3125

Нарезка банкетная 5 620 3100

Разносол по-украински 5 590 2950

Запеченная скумбрия с лимоном 5 355 1775

Рулет "Праздник" 1 750 750

Салат «из птицы» (общ.) 15 250 3750

Салат «из мяса» (общ.) 15 325 4875

Салат «из морепродуктов» (общ.) 15 450 6750

Горячая закуска:

Паэлья 10 490 4900

Горячее блюдо 1-ое:

Свинина по-Неаполетански

с гарниром картофельное пюре 50 410 20500

Горячее блюдо 2-ое:

Ножки по-французски 25 355 8875

Стейк из горбуши

со сливочным соусом 25 250 6250

Итого: 78000

Обслуживание 10% 7800

ИТОГО: 85000

ИТОГО НА ЧЕЛОВЕКА 1716

*В среднем сумма на человека 1600 руб. с двумя горячими блюдами.

*Возможен заказ от 1200 руб на человека. Фрукты, овощи. Алкогольные и безалкогольные напитки разрешаются свои!